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河大鯉魚，肉質(zhì)鮮美，口感醇厚，年年有余的寓意讓其成為每年餐桌上都少不了的重頭菜。在洛陽(yáng)-鄭州黃河河段結(jié)網(wǎng)捕魚，捕撈不少于3斤的黃河鯉魚；尋焦作溫縣壚土鐵棍山藥，地道的鐵棍山藥。頭等材料烹飪出絕佳食物，黃河鯉魚與壚土鐵棍山藥門當(dāng)戶對(duì)，數(shù)十年黃
